地産地消ってご存知ですか?

 

簡単に説明すると、地元で生まれた物を地元で消費すること。

 

こう聞くと、地域活性化のためのボランティアのように感じられるかもしれませんが、それだけではありません。地産地消を心がけることで、私たち自身にも大きなメリットがあるのです!

 

今回は、食品を地産地消することで得られるメリットについて話したいと思います。

 

 

地元の食材は新鮮!

 

 

地元で生産された食材は完熟した状態で収穫され、それを新鮮なまま食べるという事がしやすい特徴があります!

それは、遠い土地で生産された食材よりも運ばれる時間が短いため。考えてみれば当然ですね。

 

 

安全な食材が多い!

 

 

先述の通り生産地から運ばれる時間が短いので、防腐剤や防虫剤などがまかれていないことが多いというのも特徴。そんなものは食材に塗らない方が安全に決まっているので、地元の食材は安全であることが多いのです!

 

ただし、安全であることが多いというだけで、全てが安全であるというわけではありません。そこはしっかり調べて知識をつけておきましょう。

 

関連記事:安くて安全な食品を選ぶために知っておくべきこと5選!

 

 

地元の食材は安い!

 

 

地元で生産されているため輸送時間が短く、その分運搬コストが下がります。さらに、先述の防腐剤や防虫剤などを使う必要が少ないという理由もあり、安価であることが多いのです!

 

 

以上、食品を地産地消することで得られるメリットについてでした。地産地消には、もちろん地域活性化という素晴らしい意義もありますが、意識することで一般家庭にも大きなメリットが存在します。

 

スマイルプラスにはそういった食品に対する知識を持った者もおりますので、食事の安全に気をかける方は是非ご指名くださいませ。安全なだけでなく、皆様に美味しく食べていただけるお料理の提供をお約束いたします!

 

スマイルプラスの家事代行サービスを、是非ご利用下さい!!

 

 

 

 

2018/05/17
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